Archivo mensual: noviembre 2011

TrendyGarage: hervidero de mentes jovenes que marcará tendencia en 2012

En SundayCake nos hemos reunido con los creadores de TrendyGarage, plataforma de venta online a estrenar en enero de 2012.  Esta start-up promete.  Desde sus comienzos, está capitaneada por Pepe Barroso, polifacético productor musical, creador de Don Algodón y fundador de la AJE -Asociación de Jóvenes Empresarios-.

TrendyGarage es ya un hervidero de mentes jóvenes creativas reunidas bajo un mismo paraguas que sabemos que marcará tendencia en 2012. Qué es “Trendy” nos queda claro… Lo de “Garage”, lo explican a la perfección su manifiesto:

 TrendyGarage, start-up española de venta online capitaneada por Pepe Barroso

“Muchas bandas de rock empezaron en un garaje….

Apple y Google empezaron en un garaje…
Las principales marcas de jeans y camisetas empezaron en un garaje…
Incluso algunos de los mejores cocineros empezaron en un garaje…”

Colaboraremos con ellos para la venta de un producto concreto: el brownie de SundayCake, que está demostrando que crea pasión chocolatera. A todo esto, dejaremos en la recámara el resto de postres que necesitan cadena de frío por falta de operatividad para nosotros.

Iremos avanzando más novedades interesantes que vayan surgiendo para el incipiente negocio del brownie en Madrid.

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Las setas que nadie vio

Nadie sabe donde recoje setas cada cuadrilla de este pueblo. Es graciosísimo el clima de desconfianza que se crea alrededor de la recogida de setas en temporada alta. Nadie sabe nada, nadie ha visto nada.

Acompañados de un grupo de jóvenes ya expertos en estos frutos de la tierra y lloviendo a “cántaros” encontramos en el suelo de una campa muchísimos champiñones y las llamadas “senderuelas”, que aún conservo de este folklórico fin de semana.

Lo mejor vino en un golpe de “cachaba” donde encontramos una buena familia de aquella especie llamada “Pie Violeta“, con su caperuza color piedra, parecido a la piel de un delfín y de tallo violáceo.

Tan pronto nos dimos cuenta del chollo que habíamos encontrado, cometimos la gran imprudencia anecdótica: cocinarlas y comerlas ;P

Pie Violeta Nov 2011 Ezcaray

Pie Violeta Nov 2011 Ezcaray

2 cucharadas de aceite de oliva
12-14 Setas (pie violeta en este caso)
4 dientes de ajo
Calentar el aceite y vertir setas. Dejar hervir a fuego vivo. Bajar fuego cuando se evapore el agua. Se añade el ajo. Mantener al fuego hasta que ambos empiecen ambos a dorarse. Mover mucho y exprimir limón finalmente (aún en la sartén).

¡Listo para comer!

Imprudencia no porque fueran tóxicas ni mucho menos. El Pie Violeta o Lepista Saeva, como el que encontramos, no se expuso este año 2011 en las XX Jornadas Micológicas de Ezcaray porque nadie ha encontrado esta especie en la tierra aún. Según nos contaron, crecen normalmente más entrado el otoño, así que el nuestro fue un hallazgo muy poco común.

Sin restar valor a las maravillosas Jornadas que se montan en este mágico pueblo de la montaña riojana, había unas setas secas expuestas con ese mismo nombre, que claramente no eran como las que nosotros nos comimos el día anterior.


Roxette, un mito donde los haya

Del mítico videoclip de los 90´al stage de Vistalegre… ¿Preparados?

Este post es un homenaje a todos los que eramos unos “mikos” en los años 90′.  Aquella época en la que nos dejaban ver los primeros videoclips en la tele. Entre el hit de turno de Jennifer López o el unplugged de Nirvana, ahí estaba el de Roxette.

Ella, súper atrevida. Con el pelo alborotado, el corte a lo garçon y vestida siempre “para el éxito”.

Single de Roxette Dressed for Success

Dressed for Success, 1990. EMI records

Ya lo contaba en otro post… Un mito donde los haya.

Mito que se tambaleó un poco con el fatídico LP (Long, long play…) que sacó en el año 1996:  “Baladas en Español”.

Chapuzas aparte, aquí os dejo las buenas (aquí todo es subjetivo, de ahí lo del blog para contar lo que uno piensa), para que refrescar un poco la memoria:

Y unas cuantas más que incluirán en el setlist que pronostican una cita difícil de olvidar. ¿Sabéis qué? Dejémonos sorprender. No voy a adelantar el setlist antes de que llegue el concierto.

Música de miedo… para la noche de los muertos vivientes

Me gustaría saber mucho más de las técnicas que se usan en el séptimo arte. No deja de sorprenderme ese momento en el que estás acurrucada en la butaca del cine con la pantalla enorme delante viendo una película de terror y se acerca el momento del susto… Ese movimiento lento y curioso de la cámara que te adelanta que ahí va a suceder algo.

Película de miedo. Muertos en el cementerio
La banda sonora en ese momento marca el ritmo de la cámara (aunque en realidad forme parte de la post producción)…  Seguro que estáis de acuerdo conmigo en que la música es claramente decisiva en esos instantes.  Es lo que alerta al espectador de que viene un salto en la escena.

Hay melodías que pueden llegar a crear miedo. No hay nada más tenebroso que la parte más oscura de una melodía de Wagner.

¿Qué hay de la composición del Funeral de Sigfrido?

Aquí os dejo solitos con la interpretación de la muerte…

(HAHAHAHA…)