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TrendyGarage: Abre sus puertas el Garaje más chic de la ciudad

¿Te imaginas dando un paseo por un Garaje donde cada recoveco sea una pieza de valor único e irrepetible? ¿…donde puedas comprar las joyas de la conocida diseñadora Elena Estáun o probar los dulces exquisitos que elabora Samantha de España o Ciboulette sobre un plato de los Reales Sitios de España?

Pues todo lo que imaginas existe y es el último hype en la capital que abrió sus puertas online el día 17 de abril de 2012. Ha sido una ardua espera pero estos sueños de la aristocracia madrileña por fin se hacen realidad aquí www.trendygarage.com donde marcas emprendedoras y otras consolidadas lucen sus últimos modelitos.

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Un Garaje con vida propia donde el ojo del fotógrafo, la aguja de la diseñadora y la manga de la repostera se juntan para dar lugar a este nuevo concepto de venta online: Del Garaje a tu casa.

En la página de Trendy Garage encontrarás codeándose a estrellas de la talla de Converse, Cheap Monday, SundayCake, Sweet and Sexy, FYI, Carla Arango Photography y muchas otras que se ubican en las distintas secciones de este particular Garaje: ELLA, EL, NIÑOS, CASA, DULCES, TrendyTHINGS y TrendyTALENTS.


TrendyGarage: hervidero de mentes jovenes que marcará tendencia en 2012

En SundayCake nos hemos reunido con los creadores de TrendyGarage, plataforma de venta online a estrenar en enero de 2012.  Esta start-up promete.  Desde sus comienzos, está capitaneada por Pepe Barroso, polifacético productor musical, creador de Don Algodón y fundador de la AJE -Asociación de Jóvenes Empresarios-.

TrendyGarage es ya un hervidero de mentes jóvenes creativas reunidas bajo un mismo paraguas que sabemos que marcará tendencia en 2012. Qué es “Trendy” nos queda claro… Lo de “Garage”, lo explican a la perfección su manifiesto:

 TrendyGarage, start-up española de venta online capitaneada por Pepe Barroso

“Muchas bandas de rock empezaron en un garaje….

Apple y Google empezaron en un garaje…
Las principales marcas de jeans y camisetas empezaron en un garaje…
Incluso algunos de los mejores cocineros empezaron en un garaje…”

Colaboraremos con ellos para la venta de un producto concreto: el brownie de SundayCake, que está demostrando que crea pasión chocolatera. A todo esto, dejaremos en la recámara el resto de postres que necesitan cadena de frío por falta de operatividad para nosotros.

Iremos avanzando más novedades interesantes que vayan surgiendo para el incipiente negocio del brownie en Madrid.


Posibles alianzas

La unión hace la fuerza.

Creo que he encontrado a alguien que puede complementar a la perfección nuestro trabajo en SundayCake.

Nuestro producto es exquisito y su decoración todo un espectáculo. Puede resultar una buena alianza aunque aún no revelaré su nombre aún…

El toque creativo en la forma de vestir un bizcocho es lo que más tiempo requiere y puede ser ya buena hora de delegar en alguien con mucha experiencia en decoración profesional alimenticia.

He pensado en que sea otra linea de trabajo, más exclusiva. Porque yo sigo con mis borwnies/cheesecake. Seguiré contandoos por aquí…

La unión hace la fuerza


Plan de marketing de SundayCake

Hoy ha sido una tarde de acciones, ideas, slogans conjugadas en un brainstorming de 7 mentes jóvenes para dar a conocer SundayCake en Madrid.

Logo SundayCake Logo SundayCake

Han surgido muchas ideas. Pero al ver a la gente tan animada con el tema, reconozco que me atenazan dudas existenciales del calibre de ¿podría dedicarme toda la vida a hacer brownies? ¿cuánta energía he de dedicarle? ¿no se supone que soy periodista, comunicadora, licenciada?

Por otro lado, recientemente he vivido en persona la desgracia de emprender algo nuevo sin estrategia. Para aplacar ese típico miedo del emprendedor, siempre suena la misma voz amiga:

– Vive el día de hoy, mañana ya veremos- O el mítico Carpe Diem

Lo cierto es que se sabe que la persona más feliz es la que hace lo que le gusta. El que trabaja en aquello que mejor se le da (optimista irredenta).

Así que de momento la actividad de las varillas y el horno sigue acotada a los fines de semana (de ahí lo de SundayCake) para poder combinarlo con mi carrera como comunicadora y Dios proveerá.

De momento a quemar fases… Decididos a probar suerte.


Cupcakes en Madrid… ¡El negocio!

Paseando el otro día por los alrededores de la calle San Vicente Ferrer y la zona de Malasaña (Madrid), con algunas amigas, paramos a ver un par de tiendas donde era imposible no fijarte. Tenían un pequeño escaparate repleto de deliciosos cupcakes decorados cuidadosamente con una paleta inmensa de glaçés de colores.

Mi amiga comentó: “Esto parece Nueva York”, donde ella ha vivido varios años y se supone que los cupcakes son ‘de toda la vida’.

Selección de cupcakes cubiertos de chocolate

 

Y a Madrid están llegando ahora. Lo estoy comprobando.

Triunfan en la tienda DeCake que hay en la calle Arturo Soria, que cuando me acerqué para comprar algunas herramientas y repuestos para hacer brownies, ¡estaba llenísima! Es una tiendecita sobre todo de decoración de cupcakes, con poca visibilidad, metida en un soportal, apartadita… ¡Y estaba petado, oiga!

También triunfa Ilusiona Cake. Lo regenta una amiga, maravillosa especilista en estas pequeñas magdalenas y no le va nada mal, por lo que me cuenta.

Para colmo, terminando de argumentar la razón de este post, el otro día me acerqué a un bar conocido de mi zona (donde pretendo vender brownies), y a que no adivináis qué me preguntó el maître… Si.

-¿Y vendéis cupcakes?

Pues eso. Me ha hecho darle más de una vuelta. Algún día sorprendo a alguno…

=)


El incipiente negocio de los brownies

¡Hoy vendido mi primer brownie CASERO! Aunque no es el primer brownie que hago, es el primero que he cobrado (a petición del comprador).

No es muy justo decir que es el primero que cobro, ya que ¨brownies son amores¨ y en mi casa y entre amigos, cada vez que preparo un nuevo ejemplar, se deshacen en sonrisas, halagos y cariño. ¡Eso no hay dinero que lo pague! Y no es un tópico porque, en este caso, tengo la suerte de recibirlo.

Asi que con esto y un bizcocho, ya podemos decir que aunque no sea domingo, SundayCake ya es una start up, de “andar por casa”, pero una start up. Eso, que me lo estoy pensando bien, porque la cosa parece rentable.

Gracias a todos. En especial a los pinches, a los colaboradores, a los couch y al alegre y enérgico equipo de comunicación.